Brownie de caramelo

Name: Brownie de caramelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g chocolate semi amargo; 3 huevos; 80 g manteca; 50 g galletitas cubiertas con chocolate; 60 g harina; Para el caramelo:; 60 g manteca; 140 g azúcar negra; 30 ml crema de leche

Sol @sol_amarfil92

Mercedes

Brownie de caramelo

Guardada

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Ingredientes

200 gchocolate semi amargo
3huevos
80 gmanteca
50 ggalletitas cubiertas con chocolate
60 gharina
Para el caramelo:
60 gmanteca
140 gazúcar negra
30 mlcrema de leche

Guardada

Paso a paso

1

Derretir el chocolate junto con la manteca, luego agregar las galletitas
2

Una vez hecho agregar los tres huevos y la harina
3

Disponer la mezcla en un molde engrasado y llevar al horno medio por 30 minutos
4

Para el caramelo: Poner la crema de leche en una sarten u olla pequeña junto con la manteca y el azúcar
5

Derretir y luego cocinar a fuego medio por dos minutos
6

Verter sobre los brownie