Arroz con carne de res, pimiento y queso
Fanu @FanuRo
Paso a paso
- 1
Lavar el arroz con agua tibia.
- 2
En una olla sofreír en aceite la cabeza de ajo con el arroz.
- 3
Retirar el ajo y licuarlo con media cebolla y agua suficiente para llenar 5 centímetros arriba del arroz. Agregarlo al arroz y añadir sal y consomé de pollo al gusto.
- 4
Cocinar a fuego lento y mover levemente para que no se bata, hasta que el agua se consuma completamente.
- 5
Picar media cebolla y los pimientos en rajas y freírlos en un sartén, añadir el bistec picado en trozos pequeños y dejar cocer. (Alambre)
- 6
Añadir el alambre al arroz y agregar el queso en cubos. Revolver y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fanu le encantará ver cómo quedó.
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