Ensalada de sandía y pepino
Alex Flores @cook_23374366
Paso a paso
- 1
Con un cortador especial (saca bocado) sacamos bolitas de la rodaja de sandía y reservamos.
- 2
Cortamos el pepino en cuadritos, reservamos.
- 3
Trituramos las almendras (pueden ser nueces), y cortamos finamente las hojas menta.
- 4
Para la vinagreta: mezclamos el zumo de limón con el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.
- 5
Mezclamos delicadamente todos los ingredientes y añadimos la vinagreta ¡está lista para servirse! Se recomienda acompañar con pollo a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex Flores le encantará ver cómo quedó.
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