Torrijas españolas cubiertas con granola y miel de abejas
Para desayunos con sabor a España, que mejor que hacer unas torrijas acompañadas de un delicioso café con leche, con café colombiano e invadir toda la mañana de ese aroma y de esas notas dulces cuando estás preparando las torrijas.Inténtenlo en casa y a disfrutar!!!
Torrijas españolas cubiertas con granola y miel de abejas
Para desayunos con sabor a España, que mejor que hacer unas torrijas acompañadas de un delicioso café con leche, con café colombiano e invadir toda la mañana de ese aroma y de esas notas dulces cuando estás preparando las torrijas.Inténtenlo en casa y a disfrutar!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la barra de pan baguette del día anterior duro, en trozos de 2 cms. Batir un huevo, adicionar la leche y el azúcar, introducir en esta mezcla el pan cortado, empapar bien,
- 2
Dar la vuelta y empapar bien de la mezcla sin llegar a romperse, escurrir.
- 3
Pasar al Panko crujiente(o harina de pan si no tienes Panko crujiente), primero por un lado.
- 4
Luego das la vuelta y rebozar bien por el otro lado, reservar. El proceso lo repites con cada trozo de pan de acuerdo con las que vayas a hacer.
- 5
En aceite de oliva a media temperatura, sin que se te queme, ir friendo las torrijas, dar vuelta y sacar, reservar en papel absorbente para retirar excesos de grasa.
- 6
Añadir la granola, uvas pasas y miel de abejas al gusto con toques de canela en polvo.
- 7
Servir acompañadas de un café con leche calientico y disfrutar!!!
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