Pollo al vino blanco con verduras

elina @cook_1113984

argentina

Pollo en trozos con verduras y vino blanco, fácil y delicioso.

Pollo al vino blanco con verduras

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Pollo en trozos con verduras y vino blanco, fácil y delicioso.

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Ingredientes

50 minutos

8 raciones

1POLLO DE 1 1/2 KILOS
1PIMIENTO VERDE
1PIMIENTO MORRON
1CEBOLLA
2 DIENTESAJO
1/4ZANAHORIAS
1 LATACHOCLO EN GRANOS
1 LATAARVEJAS
SAL Y PIMIENTA
1/2 LITROAGUA
ACEITE DE OLIVA
2 VASOSVINO BLANCO

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Paso a paso

50 minutos

1

CORTAR EL POLLO EN TROZOS PEQUEÑOS Y DORARLOS EN EL ACEITE, PICAR EL AJO Y LA CEBOLLA Y REAHOGARLOS CON EL POLLO.
2

CUANDO EL POLLO ESTA DORADO AGREGARLE LOS DOS VASOS DE VINO BLANCO. CUANDO SE HAYA EVAPORADO EL ALCOHOL. AGREGAR EL AGUA Y LAS ZANAHORIAS RALLADAS JUNTO CON EL RESTO DE LAS VERDURAS.
3

AGREGAR SAL Y PIMIENTA Y DEJAR COCINAR POR 20 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

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elina @cook_1113984

viernes, 10 de diciembre de 2010 a las 12:00 AM

argentina

Me gusta mucho cocinar para mi flia y amigos. casi siempre estoy esperimentando q puedo hacer de nuevo para sorprenderlos. tengo tres hijos y un marido hermoso y compañero. q se aventura a provar todos mis imventos. jajaja

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Palabras clave

Pollo Verdura

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