Canelones de Berenjenas 🍆👩🏼🍳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C. Mientras lavar y cortar las berenjenas en láminas de aproximadamente 1 cm de ancho y salpimentar. 🧂♨️
- 2
Luego colocarlas sobre una placa previamente forrada con papel aluminio, enmantecarlas y hornearlas por 10 minutos. ⏱🧈
- 3
Retirarlas del horno, dejar enfriar, lavarlas con agua fría y secar con papel de cocina. 💦 🧫
- 4
Volver a colocarlas en la placa y pintarlas con aceite y el ajo en ambos lados, salpimentar. Cocinar por 20 minutos, controlando que no se quemen y rotándolas hasta que estén tiernas. 🍆🍴
- 5
Colocarles el relleno que más les guste, en este caso es queso crema, jamón, espinaca, cebolla, morrón y queso. 🥣🌮
- 6
Enrollar, agregar la salsa que quieran y LISTO! 🌯🙌🏻
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laurenslau le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy celíaca, me encanta hacer recetas fáciles, libre de gluten y riquísimas! 👩🏼🍳📝🍷La cocina como terapia🍷Amo colgar horas cocinando!. 🎛💛Acepto consejos para mejorar las recetas!, yespero sus fotos si es que les gustan algunas de ellas. 📸
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