Bocaditos de ricota dulces

Un invento que me salvó en muchisimas ocasiones en las que quería hacer algo distinto para llevar a la casa de mis amigos cuando podíamos vernos y no aburrirlos con las mismas galletitas o budines de siempre. Quedan exquisitos y cuando pasan más horas en la heladera...un manjar de los dioses🤤
#en3pasos
Bocaditos de ricota dulces
Un invento que me salvó en muchisimas ocasiones en las que quería hacer algo distinto para llevar a la casa de mis amigos cuando podíamos vernos y no aburrirlos con las mismas galletitas o budines de siempre. Quedan exquisitos y cuando pasan más horas en la heladera...un manjar de los dioses🤤
#en3pasos
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la ricota junto a la leche condensada y batir hasta que quede una cremita. Añadir el huevo junto a la esencia de vainilla y una vez esté integrado todo reservar
- 2
En moldes de muffins o pirotines colocar la galletita (puede ser del gusto que quieran e incluso vainillas o restos de bizcochuelo) encima ponerle el relleno de ricota y decorar con chips de chocolate o moras. Llevar a horno medio por 20-25 min. O hasta que la ricota cuaje y se forme una costra por encima
- 3
Dejar enfriar y listas para ser disfrutadas! Son súper fáciles y deliciosas, perfectas para servir cuando hay invitados en casa o agasajarnos🥰
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