Pasta estilo Puttanesca👍🇵🇪
En esta preparación pueden hacerlo con la pasta que tengan en la alacena y en vez de anchoas pueden agregar trozos de pescado enlatado. El detalle es la salsa y mezclar esa rica fusión que queda muy agradable. 😉
https://www.youtube.com/channel/UCQBWznPp5lDXMNipk9txOsQ
Pasta estilo Puttanesca👍🇵🇪
En esta preparación pueden hacerlo con la pasta que tengan en la alacena y en vez de anchoas pueden agregar trozos de pescado enlatado. El detalle es la salsa y mezclar esa rica fusión que queda muy agradable. 😉
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freí la cebolla con un poco de aceite, luego de 3 minutos agregué las láminas de ajo, luego los tomates, mezclé bien, probar la sal e incorpore la pasta de tomate, si gustan le incorporan aceite de oliva y aceitunas verdes mezclar. En esta ocasión le agregué trozos de atún en conserva.
- 2
En cuanto a las pastas a veces no es muy colorida y para esto hay solución, a la hora de hervir la pasta colocar láminas de cúrcuma o palillo en polvo y saldrán con un tono amarillo.
- 3
La pasta de su preferencia siempre es recomendable al dente. Servir y agregar perejil picadito y queso parmesano😉
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