Este rico plato fue el primero que me enseño mi mamá y lo prepare el día de la madre algo especial.

El chaulafán tiene su origen en la primera ola de inmigración oriental, que llegó a Ecuador entre 1840 y 1860 (según datos publicados en el libro "De China con Honor"de Jaime Díaz Marmolejo, publicado el el 2000) con el fin de prosperar y lograr una mejor vida.Al llegar al Ecuador, los inmigrantes asiáticos aprovechaban lo que no se alcanzaban a comer durante el almuerzo lo que a la merienda los utilizaban añadiéndoles arroz. Aquí en los hogares quiteños muchas familias actúan de manera smilar y cuando sobra comida del almuerzo este se lo emplea en la merienda por lo que muchos denominamos el calentadito que incluso se decía que era más rico.Haciendo prueba de creatividad estos inmigrantes decidieron volver más «ecuatoriano» al calentadito, por lo que el nombre preciso era chaulafan. Luego introdujeron en el menú otras recetas gastronómicas de China, sobre todo de la provincia de Cantón para, de esta forma el inicio en el país el concepto de los restaurantes asiáticos, muy comúnmente denominados "chifas", que en el idioma chino cantonés significaba "ir a comer" o sitio para comer, es decir, un restaurante.Fuente: https://lorenzo416.wixsite.com

Cocinar con mi hermanita se siente muy bonito! 🧡 El resultado de esta hamburguesa, estuvo demasiado 10/10 🤩✨🌟🧡

Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.

Soy una fanática de la cocina. Ingrediente especial: Amor❤️

Especial marisquería El Puerto.

La primera vez que prepare este postre tenía alrededor de 14 años , fue para un proyecto de la clase de cocina en el colegio fue un desastre aunque tuvo un buen sabor, no cuajó lo suficiente.termino pareciendo un vomito de borracho. Me decepcione mucho. Sin embargo, muchos años después, el día de ayer me animé a repetir la receta solo que con mayor precaución y técnica. Disfrútenlo.

Platillo vegetariano, una mezcla balanceada de verduras ideal para cualquier comida. Puede agregarse más verduras a la mezcla para volverlo más nutritivo. Esta receta se hizo con acelga, puede reemplazarse con otras hojas como espinacas o coles de Bruselas. Contiene lácteos y gluten

Me encanta ver que mis hijos también son aficionados a la cocina y el que más afinidad tiene para ser chef en un futuro es mi segundo hijo, Daniel tiene 16 años pero cocina tan rico y esta vez me sorprendido con este toque exótico, quise compartirlo con ustedes, espero les guste.

Es la única manera en la cual para mí el atún sabe bien.

Me encanta cocinar diferentes platos y este estofado es muy popular en mi ciudad Guayaquil

Cuidarse no solo es amor propio, sino amor por las personas que amamos! así que comienza tu día desintoxicando tu organismo para que tengas energías para disfrutar de ti y los tuyos ❤#delantaldorado#comidasaludable

Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).

Esta ensalada caliente muy sencilla es especial para acompañar el pavo en Acción de Gracias o de Navidad en nuestra familia.

Es una sopa que tiene muchos nutrientes a mis hijas les encanta.

Es un plato al que muchos denominan "a la carta"

Me encanta el camarón y en esta vez he querido hacer una mezcla de ingredientes saludables en un delicioso ceviche, espero les guste. #platounico #mirecetario

Sencilla y sin necesidad de ensuciar mucho la cocina

Esta receta es perfecta, el bizcocho queda ligeramente húmedo y tiene todo el sabor de las especias, yo la relleno de manjar y mermelada de piña que le dan el toque perfecto.

Esté plato es una combinación e innovación para mi al cocinar una berenjena rellenarla darle forma de canelones preparar salsa desde "0" darle el toque especial y la pasión requerida hace de este plato único

Observando los ingredientes que trae un tallarín especial en un chifa , me arriesgue a hacerlo solo de camarón

Esta es una receta con un sabor exquisito, el eneldo le da un toque muy especial así que les recomiendo mucho 😋

El ají es un acompañamiento en la mayoría de platos ecuatorianos ya que le da un característico sabor picante a la comida...

Esta es una receta que preparo muchísimo porque es deliciosa, baja en carbohidratos, saludable y la puedo hacer para el almuerzo o la cena!!!!

Esta receta es fácil, solo agrega los condimentos a tu gusto, y mucho amor al realizarla y te quedara exquisita, a mis niños les encanta, yo se las preparo en el desayuno.

Comparto algo sencillo aunque es la debilidad de muchos.

#platounico De seguro será lo mejor que comerás hoy😉

Me encantan los mariscos y el fin de semana aprovecho para preparar ricos y sencillos platos con ellos.

Esta receta es hecha con amor inspirada para el amor de mi vida mi esposo 👫🥰❤

Hoy no sabía que cocinar y bueno, tenía unas presitas de pollo y se me dio por hacerlas con albahaca, que bien me quedaron, espero les guste.