Coloco la harina en bowl agrego la sal, el agua y la grasa derretida tibia, comenzar a amasar hasta lograr un bollo homogéneo y suave, dejo descansar unos 10 minutos, esparcimos la masa con las manos y agregamos los chicharrones tibios, unificar bien los chicharrones en la más y armar bollitos medianos, colocar en placa enmantecado, aplastar con la mano y dejo descansar unos 5 minutos y llevo a horno precalentado a temperatura medianamente fuerte por 20 minutos aproximadamente.