Alistar todos los ingredientes que vamos a emplear para hacer esta receta. Empecemos:

Empieza batiendo bien los huevos junto con el azúcar hasta que triplique su volumen y se cree una crema espumosa y blanquecina. Agrega ahora el aceite y vuelve a batir hasta que se integre perfectamente.
Y luego el suero de leche y la ralladura del limón, bate todo una vez más...

Por último tamiza la harina y la levadura o polvo de hornear sobre la mezcla, y batir bien con una lengua de repostería o una cuchara de madera hasta tener una crema homogénea...

Forra el molde a utilizar que vas a utilizar: unta con mantequilla y espolvorea algo de harina, viertes al molde con la crema que ya! hemos preparado...

Precalienta el horno a 180º con calor arriba y abajo y hornea durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio. Saca y deja enfriar tu delicioso bizcocho de suero de leche antes de desmoldar. Y la disfrutamos con un café con leche o jugo de nuestra preferencia. Y qué mejor con la familia👩‍👩‍👦‍👦.. Ya quedo lista la receta!!