Yogur natural sin yogurtera
De las bodas salen bodas y de un yogur puedes obtener unos cuantos más
Yogur natural sin yogurtera
De las bodas salen bodas y de un yogur puedes obtener unos cuantos más
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en una jarra alta las dos cucharadas colmadas de leche en polvo. Si no tienes no pasa nada pero tendrá menos consistencia
- 2
Añadir el yogur natural. Puede ser de sabores pero tienen menos animalitos para trabajar. Tardará más.
- 3
Añadir la leche. Remover bien hasta que se deshaga la leche en polvo
- 4
Ahora tienes dos opciones: o calentar la mezcla a 55 grados 10 minutos o poner a calentar el horno a 180 grados. Yo aprovecho cuando hago algo al horno y permanece caliente.
- 5
Rellenar tarros limpios con ls mezcla hasta casi llenar. Dejar medio dedo de vacío.
- 6
Tapar los tarros con film transparente
- 7
Envolver los tarros con una manta o trapo.
- 8
Meter al horno caliente y dejar mínimo 8 horas. Id vigilando como están de cuajados y sacar cuando lo veáis bien. Se puede dejar toda la noche tranquilamente.
- 9
Si los tocas a las 2 o 3 horas y tienen temperatura es que vas por el buen camino
- 10
Son yogures que duran 4 o 5 días en la nevera
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