Merengue ITALIANO CARIÑA!

Name: Merengue ITALIANO CARIÑA!
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 g clara de huevo; 200 g azúcar

Yo no tenía idea de como carajos se preparaba esta situación. Y si alguien no sabe hacerlo aquí te traigo la receteichon cariña 🥰

Yo no tenía idea de como carajos se preparaba esta situación. Y si alguien no sabe hacerlo aquí te traigo la receteichon cariña 🥰

Ingredientes

1

Si son 100 gr de claras son 200 gr de azúcar.. ES UNA DE HUEVOS POR DOS DE AZÚCAR. *decime si no me entendes. (Lease en tono argentino)
2

En una olla ponemos los 200 gr de azúcar y agregamos agua OJO SOLO HASTA QUE SE HUMEDEZCA y lo ponemos a fuego medio cuando comience a hacer burbujas
3

Cuando comenzó a hacer burbujas el almíbar nos ponemos a batir las claras con todo el FUAAA sin parar!!! Y también vamos viendo que el almíbar llegue a punto pelo...
4

Si las claras llegan antes a punto nieve que el almíbar no importa esperamos que el almíbar este ready
5

El almíbar ya llego a punto pelo (este punto es cuando lo revisas con una cuchara y no gotea si no que queda una especie de pelito bajando) seguimos revolviendo las claras y de a poco vamos agregando el almíbar
6

Está listo el merengue cuando este brilla y es anti gravedad
7

Espero que les sirva para las que no sabían ♥️