Pechugas de pollo con salsa de choclo

Name: Pechugas de pollo con salsa de choclo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas grandes, 1 lata de choclo en grano; 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 morrón rojo; 1 lata arvejas; 1 taza leche, 1 cda de mostaza, 1 cda de ketchup; 2 cdas queso rallado, 2 cdas de maicena, condimentos a gusto

Laura V. Rizzo @laura1967

Pechugas de pollo con salsa de choclo

Laura V. Rizzo @laura1967

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Ingredientes

3pechugas grandes, 1 lata de choclo en grano
1cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 morrón rojo
1 lataarvejas
1 tazaleche, 1 cda de mostaza, 1 cda de ketchup
2 cdasqueso rallado, 2 cdas de maicena, condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Limpiar las pechugas y cortarlas como para milanesas, colocarlas en una fuente y agregarle los condimentos
2

Luego agregar la cebolla, el ajo y el ají y las arvejas
3

En la licuadora o en la procesadora colocar la lata de choclo en grano, la leche, la maicena, el queso de rallar, la mostaza, la salsa ketchup, procesar o licuar hasta que el choclo quede bien triturado
4

Colocar esa salsa sobre las pechugas, agregar queso rallado y llevar al horno por aproximadamente 30 a 40 minutos