Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina Leudante (se puede reemplazar con la misma cantidad de harina común y 1 cucharada de polvo de hornear), la maicena y el azúcar. Mezclar y en el centro agregar la margarina o manteca a temperatura ambiente, dos yemas y dos huevos y la esencia de vainilla, amasar bien y en caso de faltar líquido agregar un poco de clara que nos sobró
- 2
Una vez lista la masa estirar y dejarla ni muy gruesa ni muy fina, tengan en cuenta que al cocinarse va a crecer un poco. En caso de querer hacer alfajores grandes hacer más gruesa la masa. Acomodar en una fuente con un poco de aceite
- 3
En un horno medio 180° precalentado dejar las tapas por 8 minutos aproximadamente, no dejar dorar abajo, tienen que estar blancos pero duritos y un poco más gorditas.
- 4
Poner con una manga o con cucharita el dulce de leche y armar los alfajores. Pasarlos por coco para decorar.
- 5
Y listo! Es una receta fácil y rápida pero sobre todo muy rica, espero que lo hagan en sus casas. Manden sus fotos 📷❤️.
- 6
Recetas similares
-
-
Alfajores de maicena fáciles
En honor a nuestro encuentro gastronómico con Holanda.Nuestros alfajores típicos con un rico dulce de leche.Receta de Norali en clase por zoom#retofinde#alfajoresdemaicena cristinarecetas -
Alfajores de Maicena, fáciles
Es la primera receta de alfajorcitos que aprendí así que salen o SALEN. Muy fácil. Anto Matt -
Alfajores de Maicena Súper Fáciles
#mirecetario: La suelo hacer con frecuencia ya que a mi familia les gusta mucho, especialmente a mi nena, y se hacen bastante rápido, además es una oportunidad de compartir con nuestros niños que pueden colaborar. clau13575 -
Alfajores de maicena muy fáciles
Alfajores de maicena muy tiernos y simples de preparar. Para comer a toda hora!!! Maria del Rosario -
-
-
Alfajores de Maicena Fácil, rápido y económico...😉
Especial para esas tardes que te dan ganas de algo dulce , ideal para acompañar unos mates amargos, o Leche fría 🥛🤗 Stella Belén Andrada -
Alfajores de Maicena fáciles
#retofinde El alfajor argentino es un de los más conocidos y eso se lo debemos a Augusto Chammás, un químico francés que llegó a Argentina a mediados del S. XIX e inauguró una pequeña industria familiar en Córdoba que se dedicaba a la confección de dulces y confituras no realizó un gran cambio en el alfajor, pero si fue trascendentales, ya que en lugar de ser un alfajor con forma cuadrada, esta se cambio a una forma redonda, como conocemos al alfajor actualmente.Relleno con dulce de leche, cubierto con merengue, de chocolate, con frutas, de maicena… En cualquiera de sus versiones, esta delicia es considerado uno de los mejores Alfajores, lleva siendo una tradición por más de 130 años en Argentina. Sin embargo, su origen viene de años más atrás, desde que los árabes preparaban una pasta de almendras, nueces y miel.Durante este tiempo, hubo una mezcla de costumbres y tradiciones entre las dos culturas y la gastronomía no fue la excepción. Así, para finales del siglo XVIII, en el territorio español comenzaron a fabricarse dulces de oblea o masa redonda. Después, con la conquista de los españoles de gran parte del continente americano, estas recetas comenzaron a divulgarse por distintas regiones y comenzaron a tener sus propias adaptaciones.Esta receta es de Norali @norali con quien estuvimos haciendo los alfajores via Zoom junto a integrantes de la Fundación Argentino - Holandesa. Sueli 🇦🇷 -
-
-
-
-
-
-
-
-
Alfajor de maicena! Súper fácil!!
Todo con la misma taza! Usar manteca o aceite para la fuente..Se los puede bañar en chocolate o hacerle lineas con chocolate.. Ailén Ullua -
Galletitas con mucho amor, variadas y muy fáciles
Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos. Alejandra Zurita -
Alfajores de chocolate Gaby
#alfajorescongaby esta receta fue compartida por Gaby en los talleres de #cursocookpad Yaely -
Alfajores de maicena fácil y rápidos
Hola gente dejo esta receta de #alfajorcitosdemaicena #conaceite #económicos #fácil #rápido . Les cuento: tenía 2 yemas dando vuelta en la heladera, se me ocurrió hacer estos alfajorcitos , quedaron riquísimos, y salieron de la nada. #retofinde graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Alfajores
El dulce es mi debilidad y los alfajores es una de mis cosas favoritas. La receta original @cook_kele lleva cacao alcalino pero yo no tenía así que le puse cacao puro en polvo he hice la mitad de la receta. Gracias a kele y a cookpad por enseñarnos tanto. Yaely -
Alfajores de maicena facilísimos paso por paso (fécula y harina)
Estos son unos alfajorcitos que se deshacen en la boca! Son riquísimos para una deliciosa merienda y compartir con amigos y familia geri : @geri.simon en Instagram -
-
Galletitas de maicena
Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm Sol -
Deliciosa colada casera de maicena 🇪🇨
Esta receta es de mi querida madre y se las comparto con mucho cariño. cyberdelta -
-
Galletitas de maicena, harina de trigo con sabor cítrico
Me gusta está receta, porque trae hermosos recuerdos de mi infancia cuando mi mamá preparaba galletitas, quizás mi preparación no es la misma pero el sabor es rico igual 🤗😊 no hay cómo las galletitas de mami Alejandra Zurita -
Bizcocho japonés
Es un bizcochuelo súper diferente a lo que estamos acostumbrados a comer, este bizcocho se deshace en la boca. Yaely
Más recetas
Comentarios (5)