Helado de chocolate preferido

Name: Helado de chocolate preferido
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 yemas de huevo; 100 gr azúcar glass; 250 ml leche entera; 200 ml nata; 15 gr cacao en polvo; 1 cdts Nescafé

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Mi preferido, los sabores de helados que más me gustan son los de chocolate y plátano.

Helado de chocolate preferido

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Mi preferido, los sabores de helados que más me gustan son los de chocolate y plátano.

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

3yemas de huevo
100 grazúcar glass
250 mlleche entera
200 mlnata
15 grcacao en polvo
1 cdtsNescafé

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Bate las yemas de huevo con el azúcar, el cacao, la cucharadita de Nescafé y 50 ml de leche hasta optener una masa sin grumos, ahora añade el resto de la leche y bate de nuevo.
2

Ahora monta un poco la nata y añadela a la mezcla anterior, remover bien todo y añadirlo a la heladera unos 40 o 50 minutos.