Empanada de bonito

Name: Empanada de bonito
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 masas de empanada (la cocinera); 3 cebollas; 1 pimiento verde; 2 latas bonito en escabeche; 1 lata bonito natural; 3 huevos cocidos; 1 bote tomate casero

maritxu1969 @cook_1640477

Una receta muy sencilla para prepara una empanada de bonito con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate deliciosa.

Empanada de bonito

maritxu1969 @cook_1640477

Una receta muy sencilla para prepara una empanada de bonito con un sofrito de cebolla, pimientos y tomate deliciosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2masas de empanada (la cocinera)
3cebollas
1pimiento verde
2 latasbonito en escabeche
1 latabonito natural
3huevos cocidos
1 botetomate casero

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar y rehogar las verduras a fuego lento. Una vez hechas, añadir el huevo picado, el bonito y el tomate.
2

Dejar cinco minutos a fuego lento. Dejar enfriar.
3

Poner una lámina de masa, cubrir con el relleno.
4

Poner la otra lamina y sellar los bordes. Hacer un agujero en el centro y pintar con huevo batido.
5

Meter al horno precalentado a 180 grados aproximadamente media hora.
6

Dependiendo del tipo de horno.