Pollo a la portuguesa uruguayo

Name: Pollo a la portuguesa uruguayo
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 pollo en presas; 2 cebollas; 1 morrón rojo; 2 papas; 1 boniatos; 2 tomates; 1/3 de vaso vino; aceite y condimentos

Nevek @cook_1668135

Pollo a la portuguesa para mirar la selección de Uruguay. Más que rico, para chuparse los dedos.

Pollo a la portuguesa uruguayo

Nevek @cook_1668135

Pollo a la portuguesa para mirar la selección de Uruguay. Más que rico, para chuparse los dedos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1pollo en presas
2cebollas
1morrón rojo
2papas
1boniatos
2tomates
1/3 de vasovino
aceite y condimentos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Condimentar las presas a gusto de cada persona (no recomiendo mucho), calentar el aceite y poner el morrón (en bastones finos) y las cebollas (en rodajas).
2

Saltar bien con el pollo, luejo poner los tomates o en todo caso un poco de salsa de tomate.
3

Después de que el pollo este a mitad de cocción incorporar las papas y el boniato.
4

Esperar a que todo este listo y llevar a la mesa con un poco de arroz blanco.