Flamenquín Quetecomo
quetecomo @cook_1679548
Este plato es típico de Córdoba y muy fácil de hacer. Si tienes niños pequeños será su plato preferido. Espero que os guste.
Flamenquín Quetecomo
Este plato es típico de Córdoba y muy fácil de hacer. Si tienes niños pequeños será su plato preferido. Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se extienden los filetes de lomo abiertos y se aplanan con un mazo de amasar para que estén más delgados.
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A continuación se pone el jamón encima y se enrolla como so fuera una flauta se pasa por pan rallado y huevo y se fríe con abundante aceite.
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También le puedes añadir la loncha de queso junto con el jamón ( eso va a gusto del consumidor).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A quetecomo le encantará ver cómo quedó.
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