Lavamos y quitamos el tallo de las moras. (Para lavarlas como primer paso solo las coloco en un recipiente con agua y las enjuago, como segundo paso solo las dejo en el mismo recipiente con agua limpia y dos gotas de vinagre, las dejo reposar 10 min).

Una vez limpias colocarlas en una cacerola junto con el azúcar, las gotas de limón y la esencia de vainilla.

Una vez pasados los 40 minutos vas a observar que la mermelada se torna un tanto espesa.