Paso a paso
- 1
Para la masa, batir la manteca con el azúcar.
- 2
Agregar el huevo y la esencia de vainilla.
- 3
Integrar de a poco la harina.
- 4
Enfilmar y reposar en la heladera por al menos 30 minutos.
- 5
Cortar las manzanas en láminas y mezclar con un poco de jugo de limón y azúcar.
- 6
Para el crumble mezclar la manteca fría con la harina y el azúcar formando un arenado.
- 7
Sacar la masa de la heladera, espolvorear harina y estirar para cubrir un molde de tarta de aproximadamente 20 cm de diámetro.
- 8
Pinchar y hornear unos 15 minutos a 180º.
- 9
Acomodar las manzanas dentro de la tarta y cubrir todo con el crumble.
- 10
Terminar de hornear por unos 30/45 minutos hasta que esté doradita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A solalvarezr le encantará ver cómo quedó.
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