Ensalada rusa la favorita de mi madre y mía
ensalada rusa
Paso a paso
- 1
Hervir la papá con un fuego fuerte echarle ramas de perejil y apio en rama para sazonar y un toque de sal (no demasiada sal) con un tenedor se tiene que probar que esté, que se hunda el tenedor fácilmente.
- 2
Hervir el pollo cortar el pollo en cuadros para que tenga buena cocción y se sude bien añadir yerbas y sal (perejil, cilantro, sal).
- 3
Hervir la verdura y cuando esté blandita echar las salchichas. (añadir un toque de sal), no te pases porque ya queda un poco salada sin echarle la sal.
- 4
Mezclar las verduras con el pollo desechado para conseguir una gran ensalada rusa.
- 5
Cuando ya sea vaya a servir mezclar los ingredientes verter la salsa tártara la crema de leche y una pequeña tajada de mantequilla. Adicionalmente y es un extra con el caldo de pollo se puede hacer una excelente sopa de fideos mezclando los huesos del pollo, cortando unas papas, añadiendo unas verduras y ya.
- 6
Eso es todo se puede acompañar con unos PATACONES crocantes ojalá te haya servido mi receta!!!
- 7
Espero te sirva y te encante, tengo 12 años
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