Budín de papa y fiambre
Florencia Fajardo @Floor19
Budín de papa y fiambre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas previamente peladas en láminas finas y ponerlas a hervir, rallar la muzzarella y el jamón. Cortar la cebolla en tiritas y sofritarla.
- 2
Cuando las papas estén listas las dejamos enfriar, tomamos la budinera y empezamos a colocar una capa de papas una de muzzarella una de jamón, cheddar, cebolla y nuez moscada así sucesivamente hasta que se terminen los ingredientes.
- 3
Cuando ya hayamos terminado batimos los huevos y los vertemos en la budinera por encima agregamos el perejil, llevamos al horno a 180°c, para saber si esta cocido por dentro pinchamos y tiene que salir seco el huevo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Fajardo le encantará ver cómo quedó.
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