CABEZA DE🐱GATO Con Plátano Maduro🍌...!

SÁBADO DE Carnaval EN MI🌺🌼🌹💐🌈🍺🍻🍾🍾🍷☕🎉🎊🎈🎀 BARRANQUILLA DEL ALMA, En pandemia pero disfrutándo de la familia unida, con un desayuno de esos para fin de semana, cabeza de gato con plátano maduro, hogao colombiano, queso, suero o sour cream y huevos perico o revueltos, todos con un mismo próposito, cuidándonos de la pandemia mundial según decreto presidencial, para erradicar de una vez por todas al virus que nos tiene recogidos pero más unidos que nunca con nuestras familias y gozándonos esto con la mejor actitud porque de esta salimos agarrados de la mano de Él Más Grande en tu nombre💙💜🧡💛❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Entren y se los cuento, fácil económico y rápido, vamos allá...!!
CABEZA DE🐱GATO Con Plátano Maduro🍌...!
SÁBADO DE Carnaval EN MI🌺🌼🌹💐🌈🍺🍻🍾🍾🍷☕🎉🎊🎈🎀 BARRANQUILLA DEL ALMA, En pandemia pero disfrutándo de la familia unida, con un desayuno de esos para fin de semana, cabeza de gato con plátano maduro, hogao colombiano, queso, suero o sour cream y huevos perico o revueltos, todos con un mismo próposito, cuidándonos de la pandemia mundial según decreto presidencial, para erradicar de una vez por todas al virus que nos tiene recogidos pero más unidos que nunca con nuestras familias y gozándonos esto con la mejor actitud porque de esta salimos agarrados de la mano de Él Más Grande en tu nombre💙💜🧡💛❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏. Entren y se los cuento, fácil económico y rápido, vamos allá...!!
Paso a paso
- 1
Cortar en cuadritos vegetales y tocineta, condimentar con sal, comino y pimienta negra. Sellar la tocineta en su grasa.
- 2
Cuando la tocineta esté crocante, añadir vegetales y continuar cocción hasta suavizar, cocinar el plátano maduro con la piel muy bien lavada hasta cuando esté tierno. Hacer los huevos perico según indicaciones en mi recetario, reservar. Una vez listo el plátano, abrir la piel sin quitarla del todo (eso al gusto), y triturarlo un poco y añadir el hogao...
- 3
Rallar el queso y agregarlo, luego el suero costeño...hmmmm las ganas no aguantan de comenzar a degustarlo. Observen...!!🤪
- 4
Montar el plato con los huevos perico
- 5
En sábado de Carnaval de mi Barranquilla o para cualquier día de la semana, deliciosos y muy nutritivo desayuno para aquellos antojos y permitido fuera de dieta, De mi cocina con pasión💙💜🧡💛❤️
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