Masa tipo pasculiana
Súper fácil y económica. Además te re llena 🤭 Espero les guste y me compartan su foto.
La harina puede ser común, 0000 o leudante. La que tengan.. yo la primera vez que hice use común (000) y está de la foto con leudante. Y quedo súper!
Masa tipo pasculiana
Súper fácil y económica. Además te re llena 🤭 Espero les guste y me compartan su foto.
La harina puede ser común, 0000 o leudante. La que tengan.. yo la primera vez que hice use común (000) y está de la foto con leudante. Y quedo súper!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona y colocar la sal a un costadito. El aceite en el centro y de a poco el agua fría. Hasta formar la masa.
- 2
Luego dividimos en dos esa masa y estiramos con el palo de amasar o lo que tengan en casa y ayude a estirar. Yo usé de molde la misma picera, como ven en la foto. Estire, y luego, apoye la picera y corte los restos.
- 3
Colocar en la picera con un poquito de aceite. El relleno que desean y lo mismo con la tapa. Pueden pintar con huevo (yema) y colocar orégano como hice yo.
- 4
Cocinar a fuego máximo. Hasta que dore. El tiempo depende de cada horno. La mía estuvo 25/30 min aprox..
- 5
Y con los restos de masa. Salieron estos palitos/talitas/grisines.. No se desperdicio NADA.
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