Masa salada para tarta sin TACC

Name: Masa salada para tarta sin TACC
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 150 gramos premezcla; 40 gramos fécula de maíz; 40 gramos almidón de mandioca; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita goma xántica; 1 huevo; 1 cucharada aceite; Sal (cantidad necesaria); Agua (cantidad necesaria)

Tania Ortega @taniaortega

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Receta que enviaron por WhatsApp en un grupo de Celiacos que no podemos dejar de compartir 😃

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Ingredientes

150 gramospremezcla
40 gramosfécula de maíz
40 gramosalmidón de mandioca
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditagoma xántica
1huevo
1 cucharadaaceite
Sal (cantidad necesaria)
Agua (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes secos
2

Agregar el huevo, el aceite y el agua de a poco y mezclamos hasta lograr una masa lisa y suave.
3

Estirar en la mesada ayudándonos con premezcla. Cocinar en horno medio por 30 minutos aproximadamente.