Quiche de puerros y calabacín
Ro Her @rocher
En vez de nata, lleva leche sin lactosa, para mi marido 🙄, pero me gusta más con nata.
Quiche de puerros y calabacín
En vez de nata, lleva leche sin lactosa, para mi marido 🙄, pero me gusta más con nata.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trocear la cebolla y pocharla en una sartén. Reservar.
- 2
Trocear el calabacín y los puerros y pochar en la sartén.
- 3
En un bol batir a mano los huevos, la leche, el queso, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- 4
Mezclar todo en el bol.
- 5
Mientras, poner la masa quebrada en el molde, pincharla con un tenedor, y meterla en el congelador 10'.
- 6
Precalentar el horno a 180° durante 10'.
- 7
Meter el molde con la masa sóla en el horno durante 5' a 180°.
- 8
Verter la mezcla,cortar los bordes de la masa, añadir queso por encima y hornear a 180° durante 35 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro Her le encantará ver cómo quedó.
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