🇪🇦 Dorada al horno 🇪🇦

Name: 🇪🇦 Dorada al horno 🇪🇦
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 doradas de ración; 2 patatas; 2 pimientos verdes de freir; 1 cebolla; Vino blanco; 2 dientes ajo; Aceite de oliva virgen extra; Perejil fresco

Benalmádena @Antonio_Socias

Benalmádena (España)

Una sabrosa receta de pescado, saludable, sabrosa y fácil de hacer.

🇪🇦 Dorada al horno 🇪🇦

Benalmádena @Antonio_Socias

Benalmádena (España)

Una sabrosa receta de pescado, saludable, sabrosa y fácil de hacer.

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

2doradas de ración
2patatas
2pimientos verdes de freir
1cebolla
Vino blanco
2 dientesajo
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortamos la cebolla en juliana
2

Cortamos los pimientos en tiras
3

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas
4

Colocamos en la bandeja del horno las rodajas de patata, la cebolla y los pimientos, las rociamos con el aceite de oliva y la metemos al horno 20 minutos.
5

Picamos finamente el perejil y los ajos
6

Rellenamos las doradas con la mezcla de ajo y perejil.
7

Colocamos las doradas sobre la cama de verduras, añadimos un chorreón de vino blanco y las metemos al horno una media hora.