Scones de ricotta

Domingo feo, ideal para mirar alguna serie y tomar mate con algo rico o por lo menos caserito ( si están ricos queda a criterio del consumidor) 🤨
Scones de ricotta
Domingo feo, ideal para mirar alguna serie y tomar mate con algo rico o por lo menos caserito ( si están ricos queda a criterio del consumidor) 🤨
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno en unos 180 grados.
- 2
Colocar todos los ingredientes secos en un bowl e incorporar la ricotta desmenuzada.
- 3
Agregar la panceta bien chiquita (este ingrediente ya tiene sal, así que para mí no puedo agregarle nada más salado),el orégano y el pimentón.
- 4
Derretimos la manteca, la dejamos apenas que entibie y la incorporamos a los ingredientes secos
- 5
Vamos formando la masa con agua tibia hasta lograr una masa tierna
- 6
Estiramos y cortamos de la forma deseada y no muy finos
- 7
Llevamos al horno hasta lograr un dorado a gusto y a disfrutar 😋
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Comentarios (24)
ctamente =al sabor de la sal.Lo idearon dos licenciadas en nutrición .😙😙