Revuelto de trigueros y ajos tiernos

Name: Revuelto de trigueros y ajos tiernos
Yield: 2 personas.
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manojo espárragos trigueros finos; 2 dientes ajo; 2 huevos frescos; 1 pizca sal; 1 chorrito AOVE

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#recetasplisplas Con unos trigueros y poco más voy a hacer un plato fácil y delicioso. Para una cenita con algo de jamón cocido por ejemplo...una cenita estupenda...😋

Revuelto de trigueros y ajos tiernos

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#recetasplisplas Con unos trigueros y poco más voy a hacer un plato fácil y delicioso. Para una cenita con algo de jamón cocido por ejemplo...una cenita estupenda...😋

Guardada

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Ingredientes

15' aprox.

2 personas.

1 manojoespárragos trigueros finos
2 dientesajo
2huevos frescos
1 pizcasal
1 chorritoAOVE

Guardada

Paso a paso

15' aprox.

1

Cortamos en trocitos pequeños los espárragos, laminamos los ajos y en una sartén con un poquito de aceite doramos los ajos y a continuación los espárragos.
2

Batimos los huevos y los añadimos a la sartén... sazonar al gusto y listo. (Consejo: No cuajar demasiado el huevo, para que quede jugoso el revuelto)....😋