Pastel de carne gratinado

Name: Pastel de carne gratinado
Yield: 8 porciones.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 k Papas; 1 Cebolla chica; 2 Morrón chico rojo; c/n Leche; Cond. Y sal a gusto; c/n Carne picada; c/n Manteca; Queso muzarella

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#conminombre Este pastel es el preferido de mi hijo. Le gusta mucho. Es muy fácil y ricoooo.

Pastel de carne gratinado

Silvia CURBELO. @cook_15341350

Río Negro .Young.

#conminombre Este pastel es el preferido de mi hijo. Le gusta mucho. Es muy fácil y ricoooo.

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 20 mit

8 porciones.

1 kPapas
1Cebolla chica
2Morrón chico rojo
c/nLeche
Cond. Y sal a gusto
c/nCarne picada
c/nManteca
Queso muzarella

Guardada

Paso a paso

1 hora y 20 mit

1

Pelar las papas y cortarlas. Cocinarla en agua. Armar el puré, con leche y manteca.
2

Solfritar la carne con la cebolla y morrón picado chico, y condimentar y agregar sal a gusto.
3

Luego colocar en una fuente aceitada parte del puré, encima ponerle la carne solfritada y hacer huecos para ponerle los huevos.
4

Por encima agregarle el resto del puré y el queso muzarella. Colocar al horno a 180 gr hasta que gratine. Y queda pronto para deleitar.