Miercolizado de: salmón y roqueforteado y del moño

Name: Miercolizado de: salmón y roqueforteado y del moño
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g salmón sin piel ni escamas; 202 g fideos moñitos, no los grandes ni los ñitos, lentejas de 15m de cocción; 100 g roquefort o algún troó soque luza; 1 toque sal fina otro de sal gruesa, y el de pimienta negra molida gruecita; 3-4 dl leche; 1 geroglifero de aceite de fritanga

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Nada del troó domún, pero bien rico escuchando rocanrolito de Bad company, en disco hominimo y luego a Pescado rabioso en Desatormentandonos

Miercolizado de: salmón y roqueforteado y del moño

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Nada del troó domún, pero bien rico escuchando rocanrolito de Bad company, en disco hominimo y luego a Pescado rabioso en Desatormentandonos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

600 gsalmón sin piel ni escamas
202 gfideos moñitos, no los grandes ni los ñitos, lentejas de 15m de cocción
100 groquefort o algún troó soque luza
1 toquesal fina otro de sal gruesa, y el de pimienta negra molida gruecita
3-4 dlleche
1geroglifero de aceite de fritanga

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Salpimentamos a los trozos de salmón y sacamos la leche a templarse....
2

Seguimos salgrueseando a el agua que pusimos a hervir, seguimos cortando al coque y geroglifiando al sartén argento ceramicoso.....
3

Luego de que el agua ha hervido agregamos al moñaje, que es de 15-16min de ccion, así que cumplidos 12, corremos la olla y comenzamos con la fritanga del salmón 2 minutos. 33" por lau a fuego tres cuartos y tapando siempre
4

Los damos tavuel, luego de complido el tiempo los emplatamos...........
5

Para proceder a salsear roquefornsemente (nada que ver con delitos criminales) y agregamos la leche y el roquefort, siempre revolviendo para la izq.
6

Y luego de pelear espátula en mano un par de min logramos disolver al menos en un 90% al roque, así volvemos a cambiar de lugar al sartén y la cacerola solo que al berre, y culminamos la coccín moñista
7

Servimos mientras al salmón, colamos a los moñitos y los ensalseamos sarteneandolós..............
8

Para servirlos y almorzar, con pan flautuchón, arremolinado. Buen provechooo!!!