Quiche de pollo y verduras
Abi Saavedra Avendaño @Abigail_Saavedra
Paso a paso
- 1
Para la masa: unir todo los ingredientes y amasar.
- 2
Una vez la masa esté homogénea y fácil de manejar, refrigerar por 30 minutos.
- 3
Sacar y con el uslero dar la forma para el molde, llevar a congelar por 2 a 3 hrs
- 4
Para el relleno: sofreír las verduras junto al pollo, todo picado previamente o rallado. Agregar sal a gusto.
- 5
A lo anterior, una vez frío, agregar los huevos batidos con la crema y la nuez moscada
- 6
Sacar el molde con la masa del congelador y agregar la mezcla de verduras con pollo
- 7
Llevar al horno a temperatura máxima por 30 - 40 minutos o hasta que dore, agregando encima el queso rallado
- 8
Servir, puede acompañar con ensaladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abi Saavedra Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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