Para el caramelo ponemos el azúcar y el agua en una taza, llevamos al micro hasta que tome la consistencia de caramelo un minuto y medio aproximadamente luego de sacarlo del micro con cuidado giramos la taza de costado para que se pegue el caramelo.

Luego en otra taza ponemos la leche(es importante no pasarse de la cantidad que lleva si no no queda bien echo), el huevo, azúcar y vainilla y revolvemos hasta que se quede unificado.