Pinchitos 🫓

Name: Pinchitos 🫓
Yield: 6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra carne de cerdo; 6 chorizos; 7 morcillas; 10 arepas paisas; 2 cebollas cabezonas; 2 pimentones; al gusto Sal; al gusto Orégano; Palitos pinchos

Paolita Martinez @paolitamartinez

Piedecuesta, Santander, Colombia

Un poco de carne, unos vegetales y unas arepitas pueden ser el asado de un fin de semana 😋

Pinchitos 🫓

Paolita Martinez @paolitamartinez

Piedecuesta, Santander, Colombia

Un poco de carne, unos vegetales y unas arepitas pueden ser el asado de un fin de semana 😋

Guardada

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Ingredientes

1 h

6 raciones

1 libracarne de cerdo
6chorizos
7morcillas
10arepas paisas
2cebollas cabezonas
2pimentones
al gustoSal
al gustoOrégano
Palitospinchos

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Picar la carne de cerdo en trozos medianos, también el chorizo y las verduras.
2

Colocarle sal y condimentos al gusto, yo solo le puse sal, armar los pinchos primero carne, luego vegetal, luego chorizo, para que te queden más bonitos.
3

Colocarlos en la parrilla a fuego bajo junto con la morcillas y la arepitas blancas(le puedes agregar mantequilla y sal y quedan más deliciosas).
4

Y listo en 15 minutos ya está nuestros pinchos, hice unos con sólo vegetales, tomate, pepino y cebolla les puse sal pimienta y orégano. Puedes poner la carne que quieras junto con los vegetales que quieras y quedarán súper deliciosos.