Champiñones trufados en airfryer
Hace unos días compré una bandeja de champiñones y eran bastante grandes, así que he pensado que son ideales para rellenar.
Como ha sido pensado y hecho, he improvisado con lo que tenía en la nevera.
Están buenísimos !!!
#menúsemanal
#freidoradeaire
Champiñones trufados en airfryer
Hace unos días compré una bandeja de champiñones y eran bastante grandes, así que he pensado que son ideales para rellenar.
Como ha sido pensado y hecho, he improvisado con lo que tenía en la nevera.
Están buenísimos !!!
#menúsemanal
#freidoradeaire
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el trozo de pie de los champiñones que contiene tierra y/o raíces.
Lavar, escurrir y quitar los tallos troceándolos a trozos pequeñitos. - 2
Pelar la cebolla y cortar en brunoise, lo más pequeña posible. Mezclar con los tallos troceados.
- 3
Añadir el queso, el perejil, el aceite, y mezclar.
- 4
Batir el huevo con una pizca de sal, añadir la salsa de trufa y mezclar.
- 5
Añadir a la mezcla anterior y mover bien para integrar.
- 6
Poner los champiñones en las bandejas de la freidora, y rellenar con la mezcla.
- 7
Programar a 200° durante 10 minutos.
Cambiar las bandejas de posición, y programar 3 minutos más. - 8
Bon profit !!!
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)