Brownie-MOKA a la taza 🎅
El origen de ésta receta es muy básico y simple como es el hecho de que mi nieta me pidiera ésta mañana que quería brownie pero con café, ella muere por el brownie, la madre por nuestro café colombiano; la nena pidió brownie que estaba desayunando pero en vez de leche como suele comerlo diariamente pidió café y a mi se me ocurrió incluir el café en la preparación del brownie y de paso a mi nieta le dí su café con leche que había pedido! El resultado ni se lo pueden imaginar! Me tocó hacer 6 tazas de brownie con café y le coloqué el nombre así de simple: brownie-MOKA, espero lo disfruten, facilísimo de hacer y en par minutos! Para Ustedes!!
Brownie-MOKA a la taza 🎅
El origen de ésta receta es muy básico y simple como es el hecho de que mi nieta me pidiera ésta mañana que quería brownie pero con café, ella muere por el brownie, la madre por nuestro café colombiano; la nena pidió brownie que estaba desayunando pero en vez de leche como suele comerlo diariamente pidió café y a mi se me ocurrió incluir el café en la preparación del brownie y de paso a mi nieta le dí su café con leche que había pedido! El resultado ni se lo pueden imaginar! Me tocó hacer 6 tazas de brownie con café y le coloqué el nombre así de simple: brownie-MOKA, espero lo disfruten, facilísimo de hacer y en par minutos! Para Ustedes!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Organizar los ingredientes en la mesa de trabajo.
- 2
Macerar las ciruelas sin semilla en 1 cucharada de vino tinto, sangría o el licor de tu elección, reservar.
- 3
En 2 cucharadas de agua tibia añadir la cucharada de café instantáneo, reservar.
- 4
En la taza que vamos a llevar al microondas agregar el huevo, la mantequilla diluida en el microondas, y la leche, batir con ayuda de la varilla manual.
- 5
Añadir y mezclar bien hasta diluir el azúcar.
- 6
Añadir las 3 cucharadas de harina de trigo, mezclar.
- 7
Agregar la cocoa, mezclar bien hasta integrar y lograr una consistencia cremosa.
- 8
Es el momento de unir la esencia de vainilla y el café instantáneo, mezclar.
- 9
Adicionar las ciruelas con la cucharada de vino tinto y las pastillas de chocolate de tu elección, mezclar bien hasta incorporar.
- 10
Llevar la mezcla al microondas en la misma taza indicada para microondas y hornear por 3 minutos.
- 11
Retiramos del microondas, desmoldamos. En éste punto mi nieta me dijo: "Mami Canda y si le ponemos arequipe"(le encanta el arequipe),
- 12
Lo cortamos al centro, dividimos en 3 partes.Pusimos una primera capa, con ayuda de la espátula añadimos el arequipe.
- 13
Y tapamos con la segunda capa. Me preguntaran que hicimos con la 3 capa, se los cuento en la próxima receta que también le encanta a mi nena.
- 14
Aquí lo tienen, un exquisito brownie con café y arequipe para que lo intenten en casa, rapidito y super fácil para una buena merienda. Con mucho gusto!!!
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