Bizcochuelo

Name: Bizcochuelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 1-2 cuch té de esencia de vainilla; 1 taza azúcar; 1/2 taza agua tibia; 180 gr harina leudante o harina 0000 más polvo de hornear; 1 pizca sal fina

Marilina Beltramo @mariferre

Inspirado en una vecina de mi mamá que hacia los bizcochuelos más ricos del mundo

Bizcochuelo

Marilina Beltramo @mariferre

Inspirado en una vecina de mi mamá que hacia los bizcochuelos más ricos del mundo

Guardada

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Ingredientes

4huevos
1-2 cuchté de esencia de vainilla
1 tazaazúcar
1/2 tazaagua tibia
180 grharina leudante o harina 0000 más polvo de hornear
1 pizcasal fina

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°, enmantecar o aceitar un molde.
2

Batir bien los huevos con la esencia de vainilla hasta hacer una espuma, agregar el agua tibia de a poco, seguir batiendo.
3

Agregar el azúcar, y mezclar bien. Hasta acá se puede usar batidora para agilizar la preparación.
4

Una vez mezclado los ingredientes anteriores, incorporar la harina tamizada, de a poco y la pizca de sal, batir con movimientos envolventes.
5

Volcar la preparación en un molde, bajar la temperatura del horno a 150 y cocinar por 40 min.
6

Desmoldar en tibio, decorar, espolvorear con azúcar impalpable o rellenar y a disfrutar