Poner en una olla o sartén a freír el cebollín, zanahoria rallada, y morrones, cocinar por 5 mint. aprox. Luego incorporar los chorizos en rodajas, enseguida poner la pimienta, sal, ajo en polvo, y el aliño completo, cocinar por 10 mint. Aprox. Con un poco de agua.

Después que hizo el primer hervor, incorporar la primavera, yo le puse como un 1/3 de la bolsa, dejar unos 8 mint. A fuego lento.

Al final poner el huevo y revolver para que se cocine, reposar unos 5 mint. Y a servir.
En mi caso lo hice con unas papas fritas en rodajas.