MI ARROZ, con mucho sabor
Son secretos que guardamos en nuestras recetas, un consejo para el que quiera tomarlo las especias que nos llegan de la India y de Turquía son muy importantes a la hora de sazonar las comidas.
MI ARROZ, con mucho sabor
Son secretos que guardamos en nuestras recetas, un consejo para el que quiera tomarlo las especias que nos llegan de la India y de Turquía son muy importantes a la hora de sazonar las comidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Después de lavar el cerdo con vinagre secarlo, picar en la tabla como se muestra en la foto
- 2
Sazonar con sal pimienta y el sazonado de especias muy impórtate. Por la mezcla de sabores sino lo tienen busquen in internet.
- 3
En un sartén sofreír la carne ya picada en tiras muy finas deje dorar que no se queme la manteca.
- 4
Selle el arroz en esa misma grasa con mucho cuidado qué no se queme el arroz solo dejarlo dorar dando varias vueltas, échele sal, salsa china o de soja el agua dos tazas y media de agua prueba la sazón, deja secar el arroz y lo haces la forma normal de todo arroz.
- 5
Aparte picas en tiras muy delgadas el pimentón lo pasas por unos minutos en aceite o mantequilla o la de cerdo.
- 6
El puerro lo picas bien fino lo colocas encima de la carne, revuelva junto con el pimentón deje en reserva.
- 7
Pasados el tiempo del arroz revuelva todos los ingredientes, listo su arroz. Acompañe con pan 🍞 este delicioso arroz de mi autoría. Elaborado desde 2012.
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