Mezclar los ingredientes del fermento y dejar que espume

Colocar en un bol todo los ingredientes, hacer un hueco en el medio y colocar el fermento, ir amasando e ir incorporando de a poco la leche necesaria para tomar masa, tiene que quedar suave y tierna. Amasar por 10 minutos. Dejar descansar la masa hasta que duplique su volumen. Repartir en 3 e ir trenzando la masa. Pintar con huevo y espolvorear con las semillas.

Volver a dejar leudar. Precalentar el horno a 160 grados, cocinar por espacio de 35 minutos o hasta que esté cocida.