Ponemos a hidratar en el zumo de una naranja los arándanos y tendremos al menos una hora y media (aunque mucho mejor de un día para el otro).

En un bol amplio ponemos la harina tamizada y añadimos el resto de ingredientes secos que mezclaremos un poco. En otro bol ponemos los huevos que batimos ligeramente, le añadimos los ingredientes húmedos incluidos los arándanos y mezclamos.

Vamos incorporando la mezcla de huevos y demás ingredientes al bol de la harina y mezclamos poco a poco solo hasta que estén todos los ingredientes integrados,

Disponemos en una bandeja especifica para magdalenas los cestillos de papel y llenamos hasta un poco mas de la mitad, tendremos el horno precalentado a 200 grados y horneamos a 180 grados un máximo de 20 minutos.

Una vez comprobado pinchando con un palillo que están cocidos retiramos del horno y dejamos enfriar en la bandeja 5 minutos luego retiramos de la bandeja y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla, espolvoreamos de azúcar glas y a comer . Probadlo os va a encantar.