Fideos con calamar relleno

Name: Fideos con calamar relleno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 calamares enteros y limpios; Relleno:; Trozo jamón cocido; Trozo queso de máquina; 6 aceitunas; 1 huevo duro picado; 1 mignon mojado en leche; Ajo y perejil picados; 1 huevo batido; 2 cucharadas queso rallado; Salsa de tomate; 1/2 paquete fideos

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Tenía 3 calambres en freezer, spre se guardan limpios y sin piel, los saque la noche anterior y baje a heladera. Enjuagar bien con agua y proceder

Fideos con calamar relleno

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Tenía 3 calambres en freezer, spre se guardan limpios y sin piel, los saque la noche anterior y baje a heladera. Enjuagar bien con agua y proceder

Guardada

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Ingredientes

3calamares enteros y limpios
Relleno:
Trozojamón cocido
Trozoqueso de máquina
6aceitunas
1huevo duro picado
1mignon mojado en leche
Ajo y perejil picados
1huevo batido
2 cucharadasqueso rallado
Salsa de tomate
1/2 paquetefideos

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos relleno, todo bien picadito
2

Agregar huevo y queso rallado y mezclamos bien
3

Ahora separamos aletas del calamar y cortamos los tentáculos de la cabeza p poner en la salsa. Les dejamos la tinta
4

Tips p limpiarlos. Muy fácil.

Como limpiar calamar
5

Ahora con una cucharadita los rellenamos, dejar espacio p poner escarbadiente
6

Ahora una salsa de tomate. La que hacen spre
7

Ponemos aletas y tentáculos y dejamos bien bajo p que tome gusto. Unos minutos
8

Luego agregar los calamares rellenos. Inmediatamente se hinchan. Dejar 5’ y calentar cuando están los fideos porque sino revientan
9

Cocinamos fideos y servimos en cada plato un calamar y salsa.