Pollo con vino tinto
Oscar Magallanes @oscarmagallanesq
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en julianas hasta que esté blanda, salpimentar.
- 2
Retirar la cebolla y agregar las pechugas de pollo salpimentada. Sellar la carne por ambos lados hasta que esté dorada.
- 3
Añadir nuevamente la cebolla, el vino tinto y el azúcar. Mezclar todo muy bien y cocinar tapado a fuego bajo, durante 15 minutos.
- 4
Finalmente rectificar sabor con sal y
pimienta, servir la pechuga de pollo y
cubrir con la salsa de vino tinto y
espolvorear el perejil. - 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar Magallanes le encantará ver cómo quedó.
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