Cazuelas de choclo (con latas)

Name: Cazuelas de choclo (con latas)
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo en granos; 1 lata choclo cremoso; 1 lata tomate cubeteado; 2 huevos; 1 ají morrón; 1 cebolla; 3 dientes ajo; sal, pimienta, comino; c/n queso fresco y rallado

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#vivalapatria - muy fáciles, muy ricas

Cazuelas de choclo (con latas)

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#vivalapatria - muy fáciles, muy ricas

Guardada

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Ingredientes

+60 minutos

varios

1 latachoclo en granos
1 latachoclo cremoso
1 latatomate cubeteado
2huevos
1ají morrón
1cebolla
3 dientesajo
sal, pimienta, comino
c/nqueso fresco y rallado

Guardada

Paso a paso

+60 minutos

1

Picar el morrón, eliminar centro, nervaduras, semillas, tronco
2

Saltear la cebolla y el ajo picado con unas gotas de aceite neutro, agregar el morrón
3

Salpimentar
4

Poner el tomate cubeteado
5

El choclo en granos y el cremoso, mezclar, seguir cocinando
6

Una cucharadita de comino (sabor típico) apagar el fuego
7

Cascar los huevos, romper la liga, agregar a la mezcla
8

Cortar trocitos de queso mantecoso
9

Poner en cazuelas de barro o cerámica el relleno, arriba trocitos de queso, espolvorear el rallado o mezclar en el relleno
10

Llevar a horno fuerte hasta que dore y gratine la superficie