Bate (o pase por licuadora) todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Ahora incorporamos la harina y plátano cortado en trozos, además de la esencia de vainilla a gusto, (azúcar a gusto), yo no le pongo por qué lo endulzaré con manjar, o Nutella. (y batimos hasta crear una consistencia ni espesa ni muy líquida)

En un sartén con teflón ponemos una gota de aceite y esparcimos,

Y a disfrutar 😌