Aparte preparar una salsa blanca bastante espesa con las tres onzas de mantequilla, la harina y el caldo de pollo. Es ta salsa unir a la preparación anterior y sazonar con la sal pimienta necesarias. Por último agregar la cucharadita de caramelo y las presas de pollo cocido. Mantener a fuego lento y sin dejar de revolver durante unos minutos, hasta que la salsa tome la consistencia deseada.