Ponche de huevo
Este ponche es muy rico, sin licor lo puede comer cualquier niño. Pero si le pones algún licor de tu preferencia, no sabes lo delicioso que quedará. Puedes poner ron, whisky, hasta cerveza negra. Yo soy de Perú y me gusta ponerle un buen pisco.
Ponche de huevo
Este ponche es muy rico, sin licor lo puede comer cualquier niño. Pero si le pones algún licor de tu preferencia, no sabes lo delicioso que quedará. Puedes poner ron, whisky, hasta cerveza negra. Yo soy de Perú y me gusta ponerle un buen pisco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner las claras de los huevos, las yemas se reservan. Las claras se batirán a punto nieve. Cuando esté, se pondrá el azúcar y las yemas y se batirá por 3 minutos más. Debe quedar cremoso
- 2
Luego se pone el licor de preferencia y la vainilla.Yo le pongo unas dos cucharas de pisco. Y luego sigo batiendo por 3 minutos más. Se ponen en vasos y se espolvorea canela en polvo.
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