Helado de melocotón y canela
Un helado muy rápido de preparar que se disfruta con mucho deleite. Es sano porque no lleva aditivos de ningún tipo y no es necesario tener una heladora. Con una licuadora es suficiente.
Para que esté realmente bueno es necesario utilizar productos de calidad y, fundamentalmente, la fruta debe estar madura y dulce.
Helado de melocotón y canela
Un helado muy rápido de preparar que se disfruta con mucho deleite. Es sano porque no lleva aditivos de ningún tipo y no es necesario tener una heladora. Con una licuadora es suficiente.
Para que esté realmente bueno es necesario utilizar productos de calidad y, fundamentalmente, la fruta debe estar madura y dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Montar la nata sola, sin ningún tipo de edulcorante. Batir las yemas con la canela y la leche condensada. Pelar y trocear la fruta y regar con el zumo de lima. Licuar o triturar e incorporar a las yemas con una paleta de goma con movimientos envolventes.
- 2
Colocar la crema preparada en contenedores bajos. Tapar y llevar al congelador. Pasada 1 hora remover el helado con un tenedor para evitar que se formen cristales de hielo. Repartir esta operación 3 veces más cada una hora. Retirar 20´antes de consumir.
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