Tortitas americanas con thermomix
Receta facilísima de tortitas americanas hechas con Thermomix, acompañadas de nata montada casera y chocolate a la taza
Esta receta tan simple y conocida es la típica de los fríos domingos de invierno en casa, creo que no hay nada mejor!!
Tortitas americanas con thermomix
Receta facilísima de tortitas americanas hechas con Thermomix, acompañadas de nata montada casera y chocolate a la taza
Esta receta tan simple y conocida es la típica de los fríos domingos de invierno en casa, creo que no hay nada mejor!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar y un rato antes de hacer toda la masa, se sacará la mantequilla a temperatura ambiente para que se quede blandita. Sino, en la masa quedarán muchos grumos y no será muy agradable.
- 2
Con la mantequilla ya derretida se comenzará la preparación. Primero poner los huevos solo y a máxima velocidad batir durante unos segundos, posteriormente añadir el resto de los ingredientes(harina, sal, azúcar, leche y mantequilla) y programar 15-20 segundos a velocidad 6.
- 3
Por último añadir la levadura y mezclar un poquito, sin llegar a batir con mucha intensidad para que la levadura no pierda la fuerza.
- 4
Con la masa ya preparada vamos a poner los toppings, se puede poner como en la foto sirope de caramelo, unos copos de avena y nueces
- 5
Para hacer las tortitas, en una sartén antiadherente poner una nuez pequeñita de mantequilla dejar que se derrita, posteriormente añadir la cantidad deseada de masa y dejar que se cocine poco a poco(si son más gruesas, poner a fuego medio y durante más tiempo) por un lado y por el otro.
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